小绿瓶的功劳簿 不能躺太久

  作为国民老品牌，水仙牌风油精的沉浮录浓缩了产地漳州60多年来的经济变迁史。管窥它，反思它，或许能有一番收成

  每年前8月，是风油精的出产旺季。本年，漳州出品的水仙牌风油精出售近6000万瓶，在国内商场占比超越40%。

  一度依托单品打天下，从计划经济时代走来的漳州水仙药业，在风油精商场的位置从前无出其右。但在消费迭代、竞品频出的全新商场语境下，单纯靠口碑与人气指数变现的传统途径，是否仍将屡试不爽？这家刚刚走完一个甲子的老企业，有意探究新的商业逻辑。近来，记者看望这家老牌企业，企图探寻小绿瓶背面，关于怀旧情怀、社会变迁、国企改革、改动开展方法与经济转型、品牌复兴等在内的许多议题。

  竹巷下，是漳州市区原厦门道与草寮尾之间的一条旧大街。作为地名，它早在1995年便因拆迁而在地图上消失。但是，这儿却是誉满神州的水仙牌风油精的发源地。

  1956年，漳州小作坊业主蔡艺文向政府主张，使用本地丰厚的柑橘资源兴办柑橘油厂。彼时漳州的工业简直一穷二白，日后在国内影响深远的榨糖、制罐业还未真实起步。因而，这一花小钱办大事的主张很快得到回应。

  同年，地方国营漳州柑橘油厂在蔡艺文家——竹巷下19号开办。“市里拨款400元，全厂员工7人，土法上马，克己一套土蒸馏锅，两台简易圆筒式螺旋压榨机，靠肩挑手提来运冷却水，上山砍木柴做燃料。”前期内部刊物《漳香之声》记录了这段创业前史。当年，柑橘油厂产油0.58吨，产量1.4万元，赢利0.68万元。次年，柑橘油厂迁往新址，更名为地方国营漳州香料总厂，并完成赢利翻番。

  不菲的经济效益，很快引起了漳州主政者的留意。1957年6月，原漳州市工业局安排香料资源调查组，进行了为期3个月的实地调查，并派人赴广州百花香料厂、姑苏三吴化工厂、上海香料厂等企业调查，终究得出“漳州市开展香料工业具有非常宽广的远景”的定论。因而，当地决议做大做强本乡香料工业。

  1958年，漳州发动香料厂扩建计划，并确认了“先上蒸馏，后上浸提、分馏，分期进行”的计划。原国家食品工业部上海食品工业设计院，供给了包含芳香植物培养、香料出产、工程设备在内的技术支持。

  “咱们在本地兴办了两个香料农场，总面积近700亩，从上海引入薄荷、金合欢、柠檬桉等十余种芳香植物，产品也日渐多元。”漳州水仙药业股份有限公司归纳办理部主任蔡耀辉，引述当年老员工经常叙述的创业故事。1960年，在边出产边建设中，漳州香料总厂开端进入香精范畴，香蕉、菠萝、柠檬等食用香精完成批量投产，漳州香料总厂也被原国家轻工业部认定为香料、香精出产定点厂。

  1960年末，漳州香料总厂的扩建工程戛但是止。时值国内三年困难时期，加上年中的那场五十年一遇的特大水灾，让坐落九龙江岸的漳州香料总厂备受冲击。“厂房、设备、质料、产品大部分被冲走或损坏，丢失超越80万元。”蔡耀辉说，其时企业的年赢利不过10余万元。重创之下，长达五年的低谷期随之而来。

  “为呼应‘亦工亦农’的指示，香料厂的员工走出厂房，从事香料收割和水稻栽培，不少员工背起蒸馏锅，远赴闽西山区，就地出产山苍子油和樟脑等产品。”蔡耀辉说，为走出窘境，厂里企图以新产品闯商场。蔡艺文研制的白熊牌万宝油，在市面上叫好又叫座，促进漳州香料总厂在1966年完成140万元的产量。更重要的是，这是漳州香料总厂进入制药职业的开端，为日后出产水仙牌风油精埋下了伏笔。仅仅，1966年后的十年间，漳州香料总厂的命运再度归于崎岖。700多亩香料基地被当地农人回收， 1万多株芳香植物付诸东流。

  漳州香料总厂命运的转折点出现在1976年。这一年，苦于寻觅新出路的漳州香料总厂从原省医药公司获悉一个商场信息：“鹰标德国牌风油精在国内商场俏销。”鹰标德国风油精为新加坡品牌，出售于1960年，然后进入我国，是其时国内商场仅有的风油精品牌。

  “咱们出产的‘合欢’牌驱风油与风油精有着相似的成效，能否以此为基础，研制风油精民族品牌呢？”遭到鹰标的启示，时任厂长宋乃正提出了试制风油精的主张。由他领衔的风油精攻关试制小组很快投入运作，半年后，漳州香料总厂出品的水仙牌风油精，经原省卫生厅查验合格，获准出产，这是第一个风油精国产品牌。1979年，水仙牌商标正式注册，是我国实施商标注册准则后首批注册的商标。

  这时的宋乃正或许没想到，水仙牌风油精不只成为日后改动漳州香料总厂命运的重要单品，3毫升小绿瓶中的薄荷脑、樟脑、桉油等的提取液，更重塑了尔后40年间国人的止痒习气。