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       主要加工过程:为使用风车将谷子精选去杂;使用砻谷机脱壳;使用碾米机轻碾进一步脱壳和撞破小米包衣;再经自制筛米机筛米及吹风即可除去米中的杂质、瘪谷、砂土、糠粉、碎米等。使用本方法的主要优点:
      (1)保护小米的营养成份不受破坏,使小米纯净率达99%以上,小米破碎率低于1%;
      (2)加工的产品色泽光亮,天然卫生,适口性好,粘糊性强,香味独特;
      (3)无任何工业污染,制食时不需淘洗。 


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